ben_laden

Цитата
Lisic@ пишет: Не знаю как там Британские, но в Чикаго очень много хороших индийских ресторанов.

Вот, видно в моем случае точно дело именно в конкретном заведении.
Но ничего, в след раз по прибытии в Чикаго снова к индусам наведаюсь, надо тока тщательней ресторан выбрать.

Для всех тех, кому собственное здоровье не безразлично, настоятельно рекомендую приобрести и прочитать книгу:
- англоязычное издание - "Anticancer: A New Way of Life"
- русскоязычное - Антирак: Новый образ жизни

PS книга НЕ о вегетарианстве.

Цитата
Lord_Ehrgeiz пишет: В принципе к вегетарианству отношения не имеет, но... в свете последнего обсуждения считаю нужным заметить тот факт, что лучше всего усваивается мясо того же вида , так как ничего "менять" не нужно, всё ДНК, белки, аминокислоты - те же.

Lord_Ehrgeiz, ахахаааа))))) Согласен!))) Ща пойду в Макдональдс, потребую бургер с человечинкой!

chix, вот же ж придрались к этому ДНК... Ну ок, давайте разберемся.

Сразу хочу обозначить, что я не медик и не биолог, профессиональной терминологией не владею и излагаю то, что пишу, с точки зрения обывателя.

Согласно Википедии:

Цитата
Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды[1]) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот.

Исходя из выделенного я делаю вывод, что белки - сложные вещества, состоящие из более простых веществ - аминокислот, количество и пропорции которых в белке определяет ДНК. Далее, белки входят в состав различных тканей, которые формируют различные органы организма.
Тов. betmen заявил, что:

Цитата
betmen пишет: А есть сывороточный белок, аминокислоты которого соединены между собой идентично нашему белку в мышцах, так он усваивается мгновенно!

Но не пояснил, что

Цитата
Сывороточный белок – это, по сути, побочный продукт, получаемый в процессе производства сыра, из молочной сыворотки.

Вот поэтому мне без дополнительного пояснения и стало не понятно, каким же образом белок из тканей, например, коровы мгновенно усваивается организмом человека, о чем я собсно и спросил:

Цитата
ben_laden пишет: Скажите, пожалуйста, каким образом аминокислоты из животного белка с чужеродным для человека ДНК мгновенно усваиваются нашим организмом??

И таки да, белок, кодированный ДНК коровы, для меня, как для человека, является чужеродным. Я не понимаю, как он может мгновенно усваиваться! Почему, например, нельзя пересаживать органы от той же коровы человеку с такой логикой?

chix, а теперь будьте любезны, покажите, пожалуйста, где я писал, что:

Цитата
chix пишет: Учитывая, что с вашей точки зрения ДНК входит в состав белков..

Но вернемся к белкам.

Цитата
betmen пишет: молекула животного белка "разбирается" на аминокислоты, которые там в L-форме и просто организм собирает из них свою молекулу.

Википедия говорит, что:

Цитата

Белки — важная часть питания животных и человека (основные источники: мясо, птица, рыба, молоко, орехи, бобовые, зерновые; в меньшей степени: овощи, фрукты, ягоды и грибы), поскольку в их организмах не могут синтезироваться все необходимые аминокислоты и часть должна поступать с белковой пищей. В процессе пищеварения ферменты разрушают потреблённые белки до аминокислот, которые используются для биосинтеза собственных белков организма или подвергаются дальнейшему распаду для получения энергии.

Я написал:

Цитата
ben_laden пишет: организм человека перерабатывает абсолютно ВСЁ, что в него поступает, "под себя"

Лично я резонно делаю вывод, что любые белки, в том числе и сывороточные, разбиваются на простейшие составляющие - аминокислоты, а затем сам организм человека из этих аминокислот синтезирует необходимые себе белки. Следовательно, абсолютно не важно, из какого источника поступили эти белки, животного или растительного, пищеварительная система их расщепит в любом случае на составляющие, а не будет усваивать напрямую.

Цитата
chix пишет: но вегетарианство по своей сути ничем не отличается от кормления ребенка только, например, водой и хлебом. Т.е. это сознательное ограничение в доступе к полноценному питанию.

Вот та история про индийскую свадьбу и американских родственников - это 100% про вас! Вы бы тоже ходили вокруг столов, ломящихся от еды, с вопросом "А что поесть?".

Цитата
chix пишет: Надеюсь, когда-нибудь введут.

Надеюсь, ваша надежда останется лишь надеждой.

Цитата
Lord_Ehrgeiz пишет: ben_laden, Я не вегетарианец, но Вы почти убедили даже меня, а уж я-то большой любитель поспорить!

Lord_Ehrgeiz, хотите верьте, хотите нет, но ни в одном своем сообщении в этой теме я не ставил перед собой задачу кого-то в чем-то переубедить.