Лана Гаврилова

Orlando,
Вот мы как соберемся во Флориде, да на природе,как наготовим закусок. Очень хотела бы с тобой в реальной жизни познакомиться

Orlando,
Так сделайте рулетики из лаваша с семгой. Будет вкусно.

Orlando,
unicolya,

Девочки ,не судите строго. Даю то,что в моей семье любят и быстро готовить.
1. Из картошки. Катофель очистить от кожуры и целую (не разрезать) сварить в подсоленной воде почти до готовности. Слить воду, остудить. Пока картошка стынет делаем начинку. Сыр твердый (любой)трем на крупную терку,добавляем 5-6 зубчиков чеснока (через чеснокодавилку если нет можно на терку) и майонез (я беру 30%). Всё это перемешиваем. Картофель разрезаем пополам и в каждой полвинке делаем углубление,чтобы картошка была похожа на глубокую тарелку. Туда выкладываем нашу смесь,на противень и в духовку,минут на 10-15. Запахи будут по всему дому)))
Теперь мясо по грузински.
2. Берем свиной ошеек (1-1.5 кг),нарезаем крупными кусочками (как на шашлык),добавляем к нему мелко нарезанный пучок петрушки,соль,перец и приправу хмели-сунели . Перемешиваем в миске, туда же сок лимона выдавливаем (половины лимона хватит ) и 2 ст. ложки меда. Перемешать всё и на пару часов в холод,лучше на ночь. Потом добавляем немного сметаны,перемешиваем и в духовку. Шашлык просто курит в сторонке,по сравнению с этим мясом. Подавать с соусом для шашлыка. Использовать обязательно приправу хмели сунели. В этом весь вкус)
Ну и мой любимый салатик.
3.Пекинская капуста,1 банка кукурузы,пучок зеленого лука,и 400 гр куриной ветчины или рулет (нарезанного соломкой).Заправляем легким майонезом перед подачей
Гостей за уши не оттянешь.
Я знаю много рецептов,спрашивайте из каких продуктов интересует.

Kate_L,
Мы тоже дома будем,семьёй. Днём хотим к моей сестре съездить, племяшек моих поздравить, тортик покушать,провести 2016 год. А вот 2017 встречать дома будем. Правда я не готовлю никогда на праздники,муж работает в ресторанном бизнесе,так что вкусняшками мы обеспечены Выбирай только из меню